
Jogurttinen lihamarinadi
4 tuntia
•
Jogurtti on taianomainen marinadeissa! Jogurtin hapokkuus mureuttaa lihan ja koostumus pitää mausteet lihan pinnassa. Grillissä Meri-Tuuli Väntsin reseptillä jogurttinen marinadi paahtuu lihan pintaan ja saat erityisen mehukkaita vartaita.

Tee näin:
Ainekset
3 rkl | |
Jauhettua jeera
|
3 tl |
Kurkumaa
|
1 tl |
Chilihiutaleita
|
1 tl |
Suolaa
|
2 tl |
Raastettu valkosipulinkynsi
|
1 |
Kanoja paistileikkeitä, paloiteltuna
|
600 g |