Jogurttinen lihamarinadi
60+ min
Jogurtti on taianomainen marinadeissa! Jogurtin hapokkuus mureuttaa lihan ja koostumus pitää mausteet lihan pinnassa. Grillissä Meri-Tuuli Väntsin reseptillä jogurttinen marinadi paahtuu lihan pintaan ja saat erityisen mehukkaita vartaita.
Tee näin:
Ainekset
| 3 rkl | |
|
Jauhettua juustokuminaa
|
3 tl |
|
Kurkumaa
|
1 tl |
|
Chililastuja
|
1 tl |
|
Suolaa
|
2 tl |
|
Raastettu valkosipulinkynsi
|
1 |
|
Kanan paistileikkeitä, paloiteltuna
|
600 g |
&w=212&h=120&mode=crop&ak=814e15de&hm=8e87ab3c)
