Jäädytetty valkosuklaakakku

Name: Jäädytetty valkosuklaakakku
Yield: 8 annosta
Ingredients: 300 g mantelimassaa; 2 rkl kaakaojauhetta; 2 kananmunaa; 200 g valkosuklaata; 1 sitruuna, kuoriraaste ja 2 rkl mehua; ( 1 rkl sokeria ); (tai 2 rkl esim. cointreau sitruslikööriä ); 3 dl Arla kuohukermaa; 2 keltuaista; 3 passionhedelmää

Jäädytetty valkosuklaakakku on jokaisen herkkusuun unelma.