Italialainen Tiramisu
Perinteinen italialainen tiramisu, valmistuu tällä ohjeella käden käänteessä. Kokeile herkullista reseptiä!
Ainekset
- 6 Savoiardi-keksiä
- ¾ dl vahvaa kahvia
- 1 rkl likööriä tai konjakkia
- 1 kananmuna
- ¾ dl sokeria
-
1 dl Arla kuohukermaa
- 1½ dl maustamatonta tuorejuustoa
Koristeluun
- siivilöityä, sokeroimatonta kaakaojauhetta
Tee näin:
Tee näin:
- Vatkaa munat ja sokeri kuohkeaksi vaahdoksi. Vatkaa kerma kovaksi vaahdoksi ja nostele kermaan mukaan tuorejuusto ja munavaahto.
- Jaa keksit paloiksi ja laita pohjalle 4 lasillista. Yhdistä kahvi ja likööri tai konjakkia.
- Kasta Savoiardi-keksit kahvi-konjakkiseokseen yksi kerrallaan ja asettele niitä kolme kappaletta riviin tarjoilulautaselle. Lusikoi päälle puolet juustoseoksesta.
- Kasta loput kolme keksiä kahviseokseen ja nostele juustoseoksen päälle. Levitä lopuksi loput juustoseoksesta päälle.
- Anna tiramisun seistä jääkaapissa ennen tarjoilua ainakin tunnin ajan. Siivilöi ennen tarjoilua tiramisun päälle kaakaojauhetta.