Italialainen Tiramisu

Italialainen Tiramisu

Perinteinen italialainen tiramisu, valmistuu tällä ohjeella käden käänteessä. Kokeile herkullista reseptiä!

Tee näin:

  • Vatkaa munat ja sokeri kuohkeaksi vaahdoksi. Vatkaa kerma kovaksi vaahdoksi ja nostele kermaan mukaan tuorejuusto ja munavaahto.
  • Jaa keksit paloiksi ja laita pohjalle 4 lasillista. Yhdistä kahvi ja likööri tai konjakkia.
  • Kasta Savoiardi-keksit kahvi-konjakkiseokseen yksi kerrallaan ja asettele niitä kolme kappaletta riviin tarjoilulautaselle. Lusikoi päälle puolet juustoseoksesta.
  • Kasta loput kolme keksiä kahviseokseen ja nostele juustoseoksen päälle. Levitä lopuksi loput juustoseoksesta päälle.
  • Anna tiramisun seistä jääkaapissa ennen tarjoilua ainakin tunnin ajan. Siivilöi ennen tarjoilua tiramisun päälle kaakaojauhetta.
Valmis!

Ainekset

Savoiardi-keksiä
6
Vahvaa kahvia
¾ dl
Likööriä tai konjakkia
1 rkl
Kananmuna
1
Sokeria
¾ dl
1 dl
Maustamatonta tuorejuustoa
1½ dl
Koristeluun
Siivilöityä, sokeroimatonta kaakaojauhe