Inkivääripannacotta

Name: Inkivääripannacotta
Yield: 4 annosta
Cuisine: Välimeren, Italialainen
Ingredients: 1½ liivatelehti; 1½ dl kuohukermaa; ½ dl sokeria; 2 dl Arla® Lempi Kermaviiliä 15%; 1 rkl raastettua inkivääriä; ½ tl hienonnettua tuoretta rosmariinia; ripausta suolaa; 1 päärynä

Raikas ja helppovalmisteinen pannacotta. Fantastinen jälkiruoka klassisella inkivääri-päärynä-yhdistelmällä.

https://www.arla.fi/reseptit/inkivaaripannacotta/

Tee näin:

Anna liivatelehtien olla kylmässä vedessä 5 minuuttia. Kuumenna kattilassa kerma ja sokeri. Poista seos liedeltä. Nosta liivatteet vedestä ja sekoita ne kerman joukkoon niin, että ne sulavat kunnolla. Sekoita keskenään liivateseos, kermaviili, inkivääri, rosmariini ja suola. Kaada seos laseihin tai tarjoilukulhoihin. Anna annosten seistä jääkaapissa vähintään 3 tuntia. Kuori päärynä ja leikkaa se pieniksi kuutioiksi. Tarjoile pannacottan kera.

Valmis!

Ainekset

Liivatelehti	1½
Kuohukermaa	1½ dl
Sokeria	½ dl
Arla® Lempi Kermaviiliä 15%	2 dl
Raastettua inkivääriä	1 rkl
Hienonnettua tuoretta rosmariinia	½ tl
Suolaa	ripausta
Päärynä	1