Inkivääripannacotta

Ohjeet

Anna liivatelehtien olla kylmässä vedessä 5 minuuttia. Kuumenna kattilassa kerma ja sokeri. Poista seos liedeltä. Nosta liivatteet vedestä ja sekoita ne kerman joukkoon niin, että ne sulavat kunnolla. Sekoita keskenään liivateseos, kermaviili, inkivääri, rosmariini ja suola. Kaada seos laseihin tai tarjoilukulhoihin. Anna annosten seistä jääkaapissa vähintään 3 tuntia. Kuori päärynä ja leikkaa se pieniksi kuutioiksi. Tarjoile pannacottan kera.