Hillotut aprikoosit

Hillotut aprikoosit

Arvioi

(1)

Hillotut aprikoosit maistuvat juuston kanssa - mieto keltainen juusto, briejuusto ja sinihomejuusto sopivat hyvin. Tarjoile paahtoleivän tai keksien kanssa.

Ainekset

Annokset
  • 1 vaniljatanko
  • 2 dl makeaa valkoviiniä
  • 300 g kuivattuja aprikooseja
  • 1 luomuappelsiini
  • esimerkiksi Castello Blue Sinihomejuustoa

Tee näin:

Tee näin:

Halkaise vaniljatanko ja kaavi pois siemenet. Kuumenna valkoviini, vaniljatanko ja sen siemenet kiehuvaksi. Lisää aprikoosit ja keitä noin 3 minuuttia. Leikkaa appelsiini ohuiksi viipaleiksi. Poista aprikoosit liedeltä ja lisää appelsiiniviipaleet. Laita maustetut aprikoosit ja appelsiiniviipaleet lasiin ja säilytä ne kelmun alla jääkaapissa.