Grillatut porkkanat

Name: Grillatut porkkanat
Total time: 30 min
Yield: 4 annosta
Ingredients: 8 kpl uusia porkkanoita; 1 rkl Arla voita; 2 rkl hunajaa; 1 rkl seesamiöljyä; limen mehu; 1½ rkl raastettua tuoretta inkivääriä; 1 rkl silputtua punaista chiliä; 200 g Arla Apetina Original pala; 3 dl Arla Lempi turkkilaista jogurttia; limen raastettua kuorta; 1 maustemitallinen mustapippuria; 1 dl silputtua tuoretta minttua; ½ tl sormisuolaa

30 minuuttia

Grillatut porkkanat ovat ihana lisä kesäiseen ruokapöytään. Valmista grillatut porkkanat uuden sadon porkkanoista. Kokeile maukasta reseptiä!

Tee näin:

Valmista ensiksi marinadi, jolla maustetaan grillatut porkkanat. Sekoita keskenään kaikki marinadin ainekset.
Voitele porkkanat voilla ja paista grillissä epäsuoralla lämmöllä, mieluiten kannen alla, noin 30 minuuttia, tai kunnes porkkanat ovat pehmenneet.
Kääntele porkkanoita useita kertoja paistamisen aikana, jotta ne paistuvat tasaisesti.
Levitä marinadi porkkanoiden päälle grillauksen loppuvaiheessa.
Valmista jogurttikastike. Murenna Apetina-juusto jogurtin sekaan ja sekoita joukkoon limen raastettu kuori ja pippuri.
Viimeistele grillatut porkkanat ripottelemalla niiden päälle minttua ja sormisuolaa. Tarjoile valmiit grillatut porkkanat jogurttikastikkeen kanssa.

Valmis!

Ainekset

Uusia porkkanoita	8 kpl
Arla voita	1 rkl

Marinadi

Hunajaa	2 rkl
Seesamiöljyä	1 rkl
Limen mehu
Raastettua tuoretta inkivääriä	1½ rkl
Silputtua punaista chiliä	1 rkl

Jogurttikastike

Arla Apetina Original pala	200 g
Arla Lempi turkkilaista jogurttia	3 dl
Limen raastettua kuorta
Mustapippuria	1 maustemitallinen
Silputtua tuoretta minttua	1 dl
Sormisuolaa	½ tl

Grillatut porkkanat

Tee näin:

Ainekset

Marinadi

Jogurttikastike

Arla Oy

Muut sivustot

Muut Arla-sivustot

Seuraa meitä