Gratinoidut simpukat

Gratinoidut simpukat

Arvioi

(0)

Maukkaat ja herkulliset simpukat paistetaan voissa, joka on maustettu valkosipulilla, sambal oelekilla, limellä ja tuoreilla yrteillä!

Ainekset

Reseptistä valmistuu 25 kpl

Tee näin:

Tee näin:

Kuumenna uuni 275 °C:een. Harjaa ja huuhtele simpukat. Hävitä rikkoutuneet simpukat ja ne, jotka eivät sulkeudu, kun napautat kuorta. Aseta simpukat suureen kattilaan, jossa on vettä pohjalla. Hauduta kannen alla noin 5 minuuttia. Irrota simpukat kuoresta ja laita ne toiselle kuoripuolikkaalle uunivuokaan. Sekoita maustevoi. Laita nokare jokaisen simpukan päälle. Paista uunin yläosassa 3-5 minuuttia.

Vinkki

Timjamin voi vaihtaa persiljaan.