Eksoottinen papaijarahka

Name: Eksoottinen papaijarahka
Yield: 4 annosta
Ingredients: 2 tuoretta papaijaa tai 1 tlk säilykepapaijaa; 250 g maitorahkaa; 1 dl sokeria tai fariinisokeria; 2 tl vaniljasokeria; 1 rkl lime- tai sitruunamehua; 2 dl vaniljakastiketta

Kokeile herkullista hedelmärahkaa eksoottisella papaijalla. Tarjoile jälkiuruokana tai välipalana!

https://www.arla.fi/reseptit/eksoottinen-papaijarahka/

Tee näin:

Valitse sopivan kypsiä papaijoja. Halkaise ne, kaavi siemenet pois, irrota hedelmäliha (säästä hiukan koristeluun) ja soseuta se. Jos käytät säilykettä, valuta se ja soseuta. Sekoita papaijasose maitorahkaan, lisää sokerit ja sitruuna- tai limettimehu ja lopuksi vaahdotettu vaniljakastike. Tarjoile jälkiruokamaljasta tai annoskulhoista.

Valmis!

Ainekset

Tuoretta papaijaa tai 1 tlk säilykepapaijaa	2
Maitorahkaa	250 g
Sokeria tai fariinisokeria	1 dl
Vaniljasokeria	2 tl
Lime- tai sitruunamehua	1 rkl
Vaniljakastiketta	2 dl