Hiivaleipä
Dippilihapullat
Tee herkullisesta dippihetkestä hieman ravitsevampi valmistamalla vihannesten seuraksi maukkaita dippilihapullia.
Ainekset
Annokset
- 500 g lampaan tai naudan jauhelihaa
- 1 pkt sipulikeittoaineksia
- 2 dl Ingman luonnonjogurttia
- 100 g korppujauhoja
- 2 valkosipulinkynttä
- 1 kananmuna
- suolaa
- pippuria
- 750 g tuoreita kasviksia (esim. porkkanaa, kurkkua, paprikaa)
Tee näin:
Tee näin:
Sekoita ainekset keskenään ja leivo pulliksi. Lado lihapullat leivinpaperin päälle uunipellille ja paista kypsiksi uunissa 200°C:ssa n. 20 minuuttia. Jäähtyneiden lihapullien dippikastikkeena voit käyttää esimerkiksi avokadovaahtoa tai notkistettua creme fraichea. Tarjoa lisäksi tuoreita, paloiteltuja kasviksia.