Daimjäädyke ja vaahtokarkkeja

Name: Daimjäädyke ja vaahtokarkkeja
Yield: 8 annosta
Ingredients: 2½ dl Arla kuohukermaa; 3 rkl sokeria maun mukaan; 1 tl vaniljasokeria; 100 g Daim-suklaata; 100 g vaahtokarkkeja

Daimsuklaa antaa tälle jäädykkeelle pehmeää makua ja koostumusta.

Tee näin:

Vaahdota kerma kovaksi vaahdoksi ja lisää siihen sokeri sekä vaniljasokeria. Tarkista kermavaahdon makeus, lisää halutessasi sokeria. Paloittele Daim-suklaa pieniksi paloiksi ja saksi myös vaahtokarkit pienemmiksi paloiksi. Sekoita sekä Daim-että vaahtokarkkipala kermavaahtoon. Kaada kastike isoon vuokaan tai useisiin pieniin muotteihin ja peitä muovikelmulla. Anna jäädykkeen jäätyä pakastimessa vähintään 4 tunnin ajan (mieluiten kuitenkin yön yli). Kumoa jäädyke vadille ja ripottele reilusti päälle Daim-suklaata ja pieniä vaahtokarkkeja.

Valmis!