Cupcakes

Cupcakes

Äänestysvaihtoehdot
Äänestysvaihtoehdot
Äänestysvaihtoehdot
Äänestysvaihtoehdot
Äänestysvaihtoehdot

(19)

Cupcakes, cupcakes, cupcakes! Leivo näitä värikkäitä ja näyttäviä cupcakes-leivoksia vaikkapa juhliin tai ihastuttavaksi lahjaksi ystävälle.

Ainekset

Annokset

Kuorrutus ja koristelu

Tee näin:

Tee näin:

Kuumenna uuni 200-asteiseksi. Vatkaa kananmunat ja sokeri kuohkeaksi vaahdoksi. Sekoita joukkoon voi ja maustettu rahka. Sekoita kuivat aineet keskenään ja sekoita taikinaan. Jaa taikina muffinsivuokiin. Paista uunin keskiosassa noin 15-20 minuuttia tai kunnes leivosten pinta on kauniin vaaleanruskea. Anna jäähtyä ritilällä. Valmista sitten kuorrute. Sekoita voi ja tuorejuusto keskenään esim. sähkövatkaimella, ja lisää vanilja sekä tomusokeri erissä, ja sekoita kunnolla. Värjää seos vihreäksi elintarvikevärillä. Pursota kreemi muffinssien päälle. Jos haluat kuvan "ruohon" näköisen kuorrutuksen, käytä pursottimessa hyvin pientä kärkeä/tyllaa. Koristele sen jälkeen kuppikakut erivärisillä sokerimassasta valmistetuilla kukkasilla tai vaikkapa karkeilla.