Kinkkupiirakka Provencen tapaan
Crêpes Suzette-letut
Appelsiinilta maistuvat Crepes Suzette -letut ovat ylellinen, ranskalainen herkku, joka maistuu sekä lapsille että aikuisille.
Jaa
Crêpes Suzette-letut
Appelsiinilta maistuvat Crepes Suzette -letut ovat ylellinen, ranskalainen herkku, joka maistuu sekä lapsille että aikuisille.
Ohjeet
Aloita kastikkeella. Raasta yhden appelsiinin kuori ja purista mehu molemmista appelsiineista. Kaada kuori ja mehu kattilaan ja sekoita joukkoon voi ja sokeri. Keitä 3 minuuttia. Vatkaa jauhot maitoon. Vatkaa joukkoon kerma, suola, kananmunat ja vaniljajauhe. Paista 8 pientä ohukaista voissa pienessä paistinpannussa. Taittele ja aseta letut lautaselle. Kaada kuuma kastike letuille. Tarjoile kermavaahdon kanssa.