Chilisuklaakakku

Name: Chilisuklaakakku
Yield: 12 annosta
Ingredients: 100 g Arla Meijerivoita; 2 kananmunia; 2 dl sokeria; 1 dl vehnäjauhoja; ¾ dl kaakaojauhetta; 1 tl vaniljasokeria; 1½ tl jauhettua Ancho-chilipippuria; Arla kuohukermaa; vadelmia

Ihana chilisuklaakakku yhdistää perinteinen suklaakakun ja mukavan tulisen vivahteen chilistä. Tarjoile chilisuklaakakku kermavaahdon ja vadelmien kera!

Tee näin:

Aloita chilisuklaakakun valmistus ja laita uuni kuumenemaan 175 asteeseen.
Voitele ja jauhota halkaisijaltaan noin 23 cm irtopohjavuoka.
Valmista chilisuklaakakun taikina. Sulata voi. Vatkaa munat ja sokeri keskenään kuohkeaksi vaahdoksi.
Sekoita joukkoon sula voi. Yhdistä jauhot, kaakao, vanilja ja chili keskenään. Sekoita jauhoseos munataikinaan.
Kaada taikina irtopohjavuokaan ja paista chilisuklaakakku uunin keskiosassa noin 20 minuuttia. Ota kakku uunista ja jätä se jäähtymään ennen tarjoilua.
Tarjoile valmis chilisuklaakakku kermavaahdon ja tuoreiden vadelmien kanssa.