Chili-porkkanasosekeitto

Chili-porkkanasosekeitto

Maukas ja chilinen porkkanasosekeitto on helppo ja nopea valmistaa. Tarjoile tuoreen leivän kera!
Arvioi (5)

Minun arvosanani

Chili-porkkanasosekeitto

Maukas ja chilinen porkkanasosekeitto on helppo ja nopea valmistaa. Tarjoile tuoreen leivän kera!

Annoslukumäärä
  • 500 g porkkanoita
  • 1 isohko sipuli
  • 2 valkosipulinkynttä
  • 1 punainen chili
  • 1 rkl tuoretta inkivääriä
  • 8 dl vettä
  • 1 kasvisliemikuutio
  • 2 dl Arla kuohukermaa
  • 2 rkl korianteria tai persiljaa

Ohjeet

Kuori ja paloittele porkkanat, sipuli, valkosipulinkynnet ja chili (poista ensin siemenet, jos haluat miedomman chilimaun). Kuori ja raasta inkivääri. Kuumenna vesi kattilassa kiehuvaksi ja lisää ainekset sekä liemikuutio. Kun porkkanat ovat kypsyneet, soseuta keitto. Lisää kerma ja kuumenna. Tarkista maku ja lisää halutessasi suolaa tai mausteita. Hienonna lopuksi korianteri tai persilja ja lisää keittoon. Tarjoa porkkanasosekeitto heti.

Suositellut tuotteet