Chili-katkarapu-tillimajoneesi

Name: Chili-katkarapu-tillimajoneesi
Yield: 8 dl
Cuisine: Aasialainen, Välimeren
Ingredients: 400 g kuorittuja katkarapuja; 2 kovaksi keitettyä kananmunia; 250 g maitorahkaa; 2 dl Arla® Lempi Crème Fraîche 28 %; 2 tl sinappia; 2 rkl silputtua ruohosipulia; 2 rkl hienonnettua tilliä; ½ tl suolaa; 1 tl sambal oelekia

Maukas katkarapu-tillimajoneesi saa ihanaa raikkautta maitorahkasta ja potkua chilistä!

https://www.arla.fi/reseptit/chili-katkarapu-tillimajoneesi/

Tee näin:

Leikkaa katkaravut paloiksi. Kuori ja hienonna kananmunat. Sekoita maitorahka, crème fraîche, sinappi, ruohosipuli, tilli, suola ja sambal oelek keskenään. Lisää joukkoon kananmunat ja katkaravut. Anna seistä kylmässä ennen tarjoilua.

Valmis!

Ainekset

Kuorittuja katkarapuja	400 g
Kovaksi keitettyä kananmunia	2
Maitorahkaa	250 g
Arla® Lempi Crème Fraîche 28 %	2 dl
Sinappia	2 tl
Silputtua ruohosipulia	2 rkl
Hienonnettua tilliä	2 rkl
Suolaa	½ tl
Sambal oelekia	1 tl