Chili-katkarapu-tillimajoneesi
Maukas katkarapu-tillimajoneesi saa ihanaa raikkautta maitorahkasta ja potkua chilistä!
Ainekset
Annokset
- 400 g kuorittuja katkarapuja
- 2 kovaksi keitettyä kananmunaa
-
250 g Arla Lempi maitorahkaa
-
2 dl Arla Lempi Crème fraîchea
- 2 tl sinappia
- 2 rkl silputtua ruohosipulia
- 2 rkl hienonnettua tilliä
- ½ tl suolaa
- 1 tl sambal oelekia
Tee näin:
Tee näin:
Leikkaa katkaravut paloiksi. Kuori ja hienonna kananmunat. Sekoita maitorahka, crème fraîche, sinappi, ruohosipuli, tilli, suola ja sambal oelek keskenään. Lisää joukkoon kananmunat ja katkaravut. Anna seistä kylmässä ennen tarjoilua.
