Castello-juustoa karhunvatukoiden kera

Castello-juustoa karhunvatukoiden kera

Herkullinen Castello-sinihomejuusto karhunvatukoiden kera käy niin alku- kuin jälkiruoaksikin.
https://www.arla.fi/reseptit/castello-juustoa-karhunvatukoiden-kera/

Tee näin:

  • Sulata voi pienessä kattilassa kuumalla levyllä, mutta älä anna sen ruskistua. Lisää sipuliviipaleet ja kuullota niitä noin 2 minuuttia keskilämmöllä. Lisää punaviinisiirappi ja vesi, kiehauta seos. Nosta kattila levyltä ja lisää karhunvatukat. Peitä seos ja laita se jääkaappiin vetäytymään yön yli. Tarjoiltaessa: Jaa juusto 8 viipaleeksi ja laita 2 viipaletta kullekin lautaselle. Lisää karhunvatukkaseos ja tarjoile vaalean leivän kanssa.
Valmis!

Ainekset

10 g
Ohuiksi lohkoiksi leikattu punasipuli
1
Punaviinisiirappia
4 rkl
Vettä
1 rkl
Karhunvatukoita
100 g
125 g