Caesarkastike
Klassinen ja maukas caesarkastike sopii erityisen hyvin kana- tai kalasalaattiin.
Ainekset
Annokset
-
300 g Arla Lempi Kermaviiliä 15%
- ½ rkl makeuttamatonta sinappia
- ½ dl Arla Emmental juustoa raasteena
- 50 g sardelleja
- 2 keitettyä kananmunaa
- suolaa
Tee näin:
Tee näin:
Sekoita kermaviili, sinappi ja juustoraaste keskenään. Valuta sardellit. Kuori munat. Silppua sardellit ja kananmunat pieneksi ja sekoita kermaviilin joukkoon. Mausta suolalla. Tarjoa caesar -salaatinkastike salaatin, grillatun broilerin tai kalan kanssa.