Caesarkastike

Name: Caesarkastike
Yield: 6 annosta
Cuisine: Amerikkalainen
Ingredients: 300 g Arla Lempi Kermaviiliä 15%; ½ rkl makeuttamatonta sinappia; ½ dl Arla Eeppinen Emmental raasteena; 50 g sardelleja; 2 keitettyä kananmunia; suolaa

Klassinen ja maukas caesarkastike sopii erityisen hyvin kana- tai kalasalaattiin.

Tee näin:

Caesarkastike

Sekoita kermaviili, sinappi ja juustoraaste keskenään. Valuta sardellit. Kuori munat. Silppua sardellit ja kananmunat pieneksi ja sekoita kermaviilin joukkoon. Mausta suolalla. Tarjoa caesar -salaatinkastike salaatin, grillatun broilerin tai kalan kanssa.

Valmis!