Broilerinkoipia thaimaalaisittain

Name: Broilerinkoipia thaimaalaisittain
Yield: 4 annosta
Cuisine: Aasialainen, Thaimaalainen
Ingredients: n. 1 kg broilerinkoipia; 1 tl suolaa; ripausta mustapippuria; 2 rkl Arla® Meijerivoita; 2½ dl kuohukermaa; 1½ rkl punaista currytahnaa; 2 paprika; 1 murskattu valkosipulinkynsi; tuoretta korianteria

Nämä maukkaat kanankoivet kruunataan thaimaalaisilla mauilla. Kokeile reseptiä ja aloita makumatka!

https://www.arla.fi/reseptit/broilerinkoipia-thaimaalaisittain/

Tee näin:

Kuumenna uuni 175 °C:een. Erottele kanankoivet. Mausta suolalla ja pippurilla ja ruskista ne voissa paistinpannulla. Laita ne sitten suureen uunivuokaan. Paista uunin keskiosassa noin 20 minuuttia. Sekoita keskenään kerma, currytahna ja valkosipuli. Poista paprikoista sisus ja viipaloi ne. Aseta ne koipien ympärille ja lisää kermaseos. Paista vielä 20 minuuttia. Ripottele pinnalle korianteria. Tarjoile keitetyn riisin kera.

Valmis!

Ainekset

Broilerinkoipia	n. 1 kg
Suolaa	1 tl
Mustapippuria	ripausta
Arla® Meijerivoita	2 rkl
Kuohukermaa	2½ dl
Punaista currytahnaa	1½ rkl
Paprika	2
Murskattu valkosipulinkynsi	1
Tuoretta korianteria