Bebe-leivokset

Name: Bebe-leivokset
Yield: 12 kpl
Ingredients: 100 g Arla Meijerivoita; ½ dl sokeria; 1 tl vaniljasokeria; 1 kpl kananmunia; 2 dl vehnäjauhoja; 1 dl Arla kuohukermaa; 1 rkl maissitärkkelystä; 1 tl vaniljasokeria; 1 kananmunan keltuainen; 50 g Arla Meijerivoita; 1 dl sokeria; ½ dl tomusokeria; ½ dl mansikanmakuista tomusokeria; 2 tl sitruunamehua; 1 rkl vettä

Bebe-leivos on kahvipöydän ihastuttava herkku! Kuorrutteen voi halutessaan valmistaa tavallisesta tomusokerista ja värjätä erilaisilla elintarvikeväreillä.

Tee näin:

Vaahdota sokeri ja huoneenlämpöinen voi. Lisää kananmuna koko ajan vatkaten. Sekoita jauhot ja vaniljasokeri seokseen. Painele voideltujen leivosvuokien pohjille ja reunoille ohuesti taikinaa. Kypsennä pohjia uunin keskitasolla 175 asteessa noin 10–12 minuuttia. Valmista täyte lisäämällä kattilaan kerma, maissitärkkelys, vaniljasokeri ja keltuainen. Kuumenna koko ajan sekoittaen, kunnes seos kiehahtaa. Anna jäähtyä. Vatkaa sokeri ja voi vaahdoksi ja lisää jäähtyneeseen kermaseokseen. Laita täytettä noin teelusikallisen verran murokuppeihin ja nosta jääkaappiin siksi aikaa kunnes täytteen pinta on jähmettynyt. Sekoita tomusokerit, sitruunamehu ja vesi tasaiseksi seokseksi. Levitä kuorrutetta leivosten päälle ja koristele nonparelleilla.

Valmis!

Vinkki

Tämän reseptin on meille suunnitellut Henskiksen hekumalliset herkut-blogin Henna.

Ainekset

Pohja

Arla Meijerivoita	100 g
Sokeria	½ dl
Vaniljasokeria	1 tl
Kananmunia	1 kpl
Vehnäjauhoja	2 dl

Täyte

Arla kuohukermaa	1 dl
Maissitärkkelystä	1 rkl
Vaniljasokeria	1 tl
Kananmunan keltuainen	1
Arla Meijerivoita	50 g
Sokeria	1 dl

Kuorrute

Tomusokeria	½ dl
Mansikanmakuista tomusokeria	½ dl
Sitruunamehua	2 tl
Vettä	1 rkl

Bebe-leivokset

Tee näin:

Vinkki

Ainekset

Pohja

Täyte

Kuorrute

Katso myös nämä

Arla Oy

Muut sivustot

Muut Arla-sivustot

Seuraa meitä