Kuumenna uuni 175-asteiseksi. Viipaloi banaanit ja rouhi suklaa. Sekoita viipaleet, rouhe ja leipäkuutiot ja laita voideltuun uunivuokaan. Vatkaa kananmunat, maito ja sokeri sekaisin ja kaada seos vuokaan. Ripottele pinnalle ruokosokeria. Paista uunin alaosassa noin 30 minuuttia. Tarjoa leipävanukas kermavaahdon kera.