Nämä todella herkulliset hatut valmistuvat puolessa tunnissa, mutta niiden syömiseen ei mene kuin muutama sekunti!
Tee näin:
Kuumenna uuni 175 °C:een. Sekoita keskenään kaikki ainekset. Anna seistä 10 minuuttia. Lusikoi taikina leivinpaperille uunipellille ja muotoile taikinasta teräviä ”hattuja”. Paista uunin keskiosassa noin 15 minuuttia, kunnes kookoshattujen kärjet muuttuvat kullanruskeiksi.