Budapestin kääretorttu
Ananas-kookoshatut
Nämä todella herkulliset hatut valmistuvat puolessa tunnissa, mutta niiden syömiseen ei mene kuin muutama sekunti!
Ainekset
Reseptistä valmistuu 12 kpl
-
50 g sulatettua Arla Meijerivoita (laktoositon)
- 2 kananmunaa
- 1 dl kidesokeria
- 200 g kookoshiutaleita
- 1 dl murskattua valutettua ananasta
Tee näin:
Tee näin:
Kuumenna uuni 175 °C:een. Sekoita keskenään kaikki ainekset. Anna seistä 10 minuuttia. Lusikoi taikina leivinpaperille uunipellille ja muotoile taikinasta teräviä ”hattuja”. Paista uunin keskiosassa noin 15 minuuttia, kunnes kookoshattujen kärjet muuttuvat kullanruskeiksi.