Amerikkalainen cobbler omenasta
Tämä omenapaistoksen tyylinen "apple cobbler" -leivonnainen on alunperin USA:sta. Perinteisesti apple cobbler tarjoillaan yksittäisistä annosvuoista tai -maljoista.
Ainekset
Reseptistä valmistuu 6 annosta
Murotaikina
- 3 omenaa
-
¾ dl sulaa Arla Meijerivoita
- 5 rkl sokeria
- ½ tl suolaa
- ½ tl vaniljasokeria
- ½ dl Arla Laktoositonta kevytmaitojuomaa
- 1½ dl vehnäjauhoja
- ½ tl leivinjauhetta
- 1 dl granaattiomenan siemeniä
Tarjoiluun
- 2 dl Arla kuohukermaa Laktoositon
Tee näin:
Tee näin:
Kuumenna uuni 225 asteeseen. Kuori ja kuutioi omenat (muista poistaa karat ja siemenkodat). Paista omenakuutiot voissa paistinpannulla. Sekoita omenoiden joukkoon ruokalusikallinen sokeria. Sekoita sulatettu voi, suola, loput sokerista, vaniljasokeri, maito ja keskenään sekoitetut jauho sekä leivinjauhe. Sekoita mukaan omenat ja granaattiomenan siemenet. Voitele 6 kpl pienehköjä, uuninkestäviä vuokia voilla. Täytä vuoat omena-taikinaseoksella. Paista omenapaistoksia uunin keskitasolla noin 15 minuuttia. Anna jäähtyä. Tarjoile kermavaahdon kera (mausta kermavaahto halutessasi sokerilla).