Rocky Road suklaa

Rocky Road suklaa

Tämä ihana Rocky Road suklaa kätkee sisäänsä vaahtokarkkeja, pähkinöitä sekä toffeeta. Voit kokeilla laittaa Rocky Roadiin myös kirsikoita kuten Australiassa.

Tee näin:

  • Sulata suklaa ja nougat mikroaaltouunissa tai kattilassa hyvin matalalla lämmöllä. Sekoita tasaiseksi seokseksi. Leikkaa toffeet ja vaahtokarkit pieniksi paloiksi. Lisää pähkinät, toffee, vaahtokarkit ja maissihiutaleet suklaaseokseen. Kaada taikina leivinpaperilla vuorattuun vuokaan (kooltaan noin 20x20 cm). Anna jäähtyä ja leikkaa sitten paloiksi.
Valmis!
Vinkki

Suklaapaloihin voi yhtä hyvin käyttää maitosuklaata tai valkoista suklaata.

Ainekset

Tummaa suklaata
300 g
Nougatia
100 g
Pehmeää toffeeta, esim. Dumle
200 g
Vaahtokarkkeja
100 g
Suolattuja maapähkinöitä
2 dl
Maissihiutaleita
1½ dl