Lime-tilli kastike

Name: Lime-tilli kastike
Total time: 10 min
Yield: 2 annosta
Ingredients: 200 g Arla® Lempi Crème Fraîche 28 %; Puolikas ruukku tilliä; 1 rkl vettä; 1 limetti; 1 tl karkeaa dijon sinappia; 1 tl sokeria; suolaa ja pippuria

Raikas lime-tilli kastike on maukas kastike kaikenlaiselle kalalle. Kastike kruunaa annoksen!

https://www.arla.fi/reseptit/lime-tilli-kastike/

Ainekset

Arla® Lempi Crème Fraîche 28 %	200 g
Puolikas ruukku tilliä
Vettä	1 rkl
Limetti	1
Karkeaa dijon sinappia	1 tl
Sokeria	1 tl
Suolaa ja pippuria

Tee näin:

Notkista crème fraiche lisäämällä siihen hieman vettä.
Raasta limestä kuori ja puserra limemehu crème fraichen joukkoon.
Lisää pilkottu tilli, dijon-sinappi, sokeri, suola ja pippuri ja sekoita.
Lisää hieman sokeria, mikäli kastike on liian kirpeää. Valmis!
Tarjoile kalapuikkojen, savukalan tai paistetun kalan ja lisukkeiden kanssa.

Valmis!

Lime-tilli kastike

Ainekset

Tee näin:

Katso myös nämä

Kommentit