Klementiinit hunajamarinadissa

Name: Klementiinit hunajamarinadissa
Yield: 4 annosta
Ingredients: 8 klementiiniä; ½ punainen chili; 5 dl vettä; 2 dl vaaleaa siirappia; 2 tähtianista; ½ dl mintunlehtiä; 2 dl Arla kuohukermaa; 2 rkl hunajaa; 1 kananmunan keltuainen

Raikas ja herkullinen jälkiruoka, joka saa potkua chilistä.