Kanawrapit meksikolaisella maissisalaatilla

Maustettua kanaa ja maissisalaattia

Vehnätortillat ovat miedon makuisia, joten ne sopivat täydellisesti mausteiselle kanawrapille, jossa on avokadoa, maissia sekä tomaattia. Kanawrap meksikolaisella maissisalaatilla on täynnä erilasia makuprofiileja, sillä murean kanan ja vivahteikkaan salaatin lisäksi wrappiin laitetaan makeaa chilikastikketta.

Pehmeään vehnätortillaan kääritty tacomaustettu kanamme, maustettu maissisalaatti ja makea kastike ovat täydelliset ainekset maukkaaseen kanawrappiin.

Lorauta päälle makeaa chilikastiketta

Tämä maukas wrap tarvitsee herkullisen kastikkeen, joka sitoo kaiken yhteen. Rahkan käyttö takaa kermaisen pohjan, jossa on pientä makua. Koostumukseltaan jogurttimainen rahka sopii hyvin tuoreisiin kastikkeisiin.

Kevyen maitotuotteen maustaminen makealla chilikastikkeella ja pienellä ripauksella suolaa antaa sille ihanan monipuolisen makuprofiilin, joka on makea, mausteinen, raikas, kirpeä ja täydellinen kanawrapille.

Mehukasta kanaa tacomausteella

Miedonmakuinen kana maistuu hyvältä monenlaisten marinadien ja mausteiden kanssa. Kanaa sisältävässä wrap-reseptissämme olemme päättäneet maustaa sen parhailla mausteilla, joita tex-mex-keittiöllä on tarjota.

Perinteisissä tacomausteseoksissa on yleensä kirpeää valkosipuli- ja sipulijauhetta sekä lämmittäviä mausteita, kuten chilijauhetta, savuista paprika- ja cayennepippuria, jauhettua juustokuminaa, oreganoa ja rouhittuja punapippurihiutaleita. Tämä hämmästyttävä makuyhdistelmä antaa miedolle kanalle runsaasti tulisuutta ja makua, joka sopii sen ihanan mehukkaaseen ja mureaan rakenteeseen.

Jos haluat kokeilla lisää tortillareseptejä, joita voit muunnella loputtomasti, naudanliha enchiladas tomaattisalsalla ja chimichangalle voivat olla sinulle hyviä vaihtoehtoja!

Meksikolainen maissisalaatti täynnä perinteisiä makuja

Helppo meksikolainen kanawrap tarvitsee tietysti valikoiman tuoreita ainesosia, jotta siitä tulee maukas ateria. Siksi olemme hakeneet inspiraatiota aidosta meksikolaisesta maissisalaattireseptistä ja valinneet joitakin tämän keittiön merkittävimpiä makuja.

Maissin, tomaattien, avokadon ja punasipulin yhdistelmä on maukas sekoitus makeaa, kirpeää ja voimakasta makua. Sipulin terävyyttä tasapainottaa avokadon mieto kermaisuus, jonka vastapainona on taas hieman kevyempi maissi. Korianteri ja lime tuovat raikkautta, happamuutta ja ihania sitruksisia makuja, jotka piristävät värikästä salaattia muodostaen täydellisen tasapainoisen makuyhdistelmän meksikolaista maissisalaattia sisältävälle kanawrapillemme.

Tee siitä oma

Jos tacomauste on loppu tai haluat erilaisen makuprofiilin, voit tehdä kotitekoisen BBQ-marinadin. Sekoittamalla aineksia, kuten ketsuppia, soijakastiketta, omenaviinietikkaa, hunajaa, tomaattipyreetä, inkivääriä ja paprikaa, voit marinoida lihan värikkäällä ja tuoksuvalla tahnalla. BBQ-kanawrapin savuiset maut sopivat hyvin yhteen rapean meksikolaisen maissisalaattimme makuprofiilin kanssa.

Voit kokeilla myös sitruunakana-wrapia, jossa liha marinoidaan herkullisessa sekoituksessa oliiviöljyä, murskattua valkosipulia, sitruunankuorta, sitruunamehua, sitruunapippuria sekä sitruksisia mausteita, kuten jauhettua kuminaa ja korianteria. Sitruunan maku sopii hyvin yhteen mausteisen-makean kastikkeemme, sekä raikkaan ja sitruksisen maissisalaatin kanssa. Kokeile eri mausteita löytääksesi täydellisen kanawrap juuri sinun makuusi!