Jäätelökakku suklaakarkeilla

Name: Jäätelökakku suklaakarkeilla
Yield: 12
Ingredients: 5 dl vaniljakastiketta; 200 g suklaakarkkeja, esim. M&M; suklaakarkkeja

Yksinkertainen ja herkullinen kotitekoinen jäätelökakku.

Tee näin:

Vatkaa vaniljakastiketta kovasti. Hienonna suklaakarkit karkeaksi. Kaada 2/3 taikinasta muottiin, jossa on irrotettava vanne, noin 24 cm halkaisijaltaan. Levitä hienonnetut karkit muottiin. Levitä loput vaniljakastikkeesta. Peitä muovikelmulla ja pakasta vähintään 5 tuntia. Ota jäätelö jääkaappiin noin 30 minuuttia ennen tarjoilua. Koristele vielä kokonaisilla suklaakarkeilla.

Valmis!