Homo­genoimattomat tuotteet

Maitoa on homogenoitu 1960-luvulta lähtien. Homogenoinnissa maidon isoimmat rasvahiukkaset ajetaan tiheän suodattimen läpi, jolloin ne pilkkoutuvat ja pysyvät tasaisesti maidon joukossa. Homogenoidussa maidossa rasva ei siis nouse maidon pinnalle.

Toisille nimenomaan homogenoimattoman maidon pinnalla oleva rasva on ns. aidon maidon merkki; siksi valikoimissamme on useita täysin homogenoimattomia maitoja, kuten esimerkiksi Luomu rasvaton, kevyt- ja täysmaitomme. Valikoimissamme on myös useita muita tuotteita, joiden valmistuksessa on käytetty homogenoimatonta maitoa. Esimerkiksi kypsytetyt juustot, viilit ja voi ovat homogenoimattomia. Jos haluat tarkempia tietoja, voit pyytää listan kuluttajapalvelustamme.

Käy myös katsomassa tarkempi kuvaus maidon homogenoinnista.