Proteiinimaito
10 minuuttia
•
Maidosta saa luontaisesti proteiinia, mutta proteiinimaito on herkullinen jälki- tai välipalavaihtoehto. Proteiinimaitoa voi juoda myös aamuisin!
Tee näin:
Proteiinimaito
Proteiinimaito Q&A
Lue lisää useimmiten kysyttyjä kysymyksiä alta
Voiko proteiinimaitoa pakastaa?
Proteiinimaidon pakastamista ei suositella mahdollisten tekstuurin ja maun muutosten vuoksi. Maitotuotteet, kuten maito ja rahka, voivat erottua tai muuttua rakeiseksi pakastettaessa ja sulatettaessa. Tyrnimarjoilla on myös korkea vesipitoisuus, mikä voi johtaa jääkiteiden muodostumiseen, kun ne sekoitetaan ja pakastetaan. On parasta nauttia proteiinimaitosi heti, jotta voit arvostaa sen sileää ja kermaista rakennetta sekä eloisaa makuprofiilia.
Pitäisikö tässä reseptissä käyttää tuoretta vai pakastettua tyrniä?
Sekä tuoretta että pakastettua tyrniä voidaan käyttää tässä reseptissä. Valintasi vaikuttaa kuitenkin merkittävästi proteiinimaidon koostumukseen. Tuoreet marjat tarjoavat yleensä kermaisemman koostumuksen ja voimakkaamman maun mehevän, mehukkaan rakenteensa ansiosta, joka sekoittuu tasaisemmin.
Toisaalta pakastetut marjat säilyttävät kiinteytensä sekoitusprosessin aikana ja antavat viileän, virkistävän koostumuksen, joka muistuttaa enemmän jäistä smoothieta tai pakastettua juomaa. Riippumatta siitä, kumman valitset, proteiinimaitosi säilyttää eloisat värit sekä ominaiset kirpeät ja tangomaiset sävyt.
Ainekset
Proteiinimaito
Tyrni, pakastettu
|
35 g |
---|---|
3 dl | |
Hunajaa
|
3 rkl |
Arla® Lempi Maitorahka 0,2 % laktoositon
|
100 g |