Lohimedaljongit yrteillä

Name: Lohimedaljongit yrteillä
Total time: 20 min
Yield: 3 annosta
Ingredients: 2 dl Arla® Lempi Ruokakermaa 22 %; 600 g lohi; tuore basilika; 2 kevätsipulia; baby-pinaattia; mustapippuria; suolaa

https://www.arla.fi/reseptit/lohimedaljongit-yrteilla/

Tee näin:

Leikkaa lohi kolmeen osaan. Tee jokaiseen lohipalaan viilto puoliväliin nahkaan asti ja käännä medaljongiksi. Voit myös halutessasi käyttää valmiiksi leikattuja lohimedaljonkeja. Pilko kevätsipuli.
Aseta lohimedaljongit uunivuokaan, mausta suolalla ja mustapippurilla sekä ripottele päälle kevätsipulisilppu. Kaada päälle kerma ja viimeistele pinaatilla ja basilikalla.
Paista 200-asteisessa uunissa noin 15 minuuttia.

Valmis!