Täyteläinen tomaattipasta

Täyteläinen tomaattipasta

Täyteläinen tomaattipasta on helppo herkku arkeen.
Arvioi (4)

Minun arvosanani

Täyteläinen tomaattipasta

Täyteläinen tomaattipasta on helppo herkku arkeen.

Annoslukumäärä
  • 300 g Gnocchi-mallista pastaa
  • suolaa keitinveteen

Ohjeet

Laita hyvin suolattu pastavesi kiehumaan. Kun vesi kiehuu, lisää pastat. Kuori ja pilko sipulit. Pilko myös aurinkokuivatut tomaatit. Lorauta pannulle öljyä tomaattipurkista ja freesaa siinä sipuleita muutama minuutti. Lisää possun jauheliha ja ruskista. Lisää joukkoon tuorejuusto sekä kerma. Hauduttele kymmenisen minuuttia ja mausta. Valuta napakan kypsät pastat siivilässä ja palauta takaisin kattilaan. Sekoita joukkoon kastike. Tarjoile.

Vinkit

Voit tehdä kastikkeen yhtä hyvin myös luomukanasta. Paista silloin kanan rintafile kokonaisena pannulla öljyssä kypsäksi asti. Ota sitten kana pois pannulta ja pilko se paloiksi. Palauta kanapalat pannulle ja jatka lisäämällä tuorejuusto sekä kerma. Näin kanapalat ottavat hyvin makua ja pehmeyttä kermasta.

Tämän herkullisen reseptin on suunnitellut Sillä Sipuli-blogin Merituuli.

Suositellut tuotteet