Mehevä sitruunakakku

Mehevä sitruunakakku

Äänestysvaihtoehdot
Äänestysvaihtoehdot
Äänestysvaihtoehdot
Äänestysvaihtoehdot
Äänestysvaihtoehdot

(8)

Tämä raikas sitruunakakku maistuu kookokselle - ja on todella helppo valmistaa!

Ainekset

Reseptistä valmistuu 10 palaa

Tarjoiluun

  • 2 dl Arla kuohukermaa

Tee näin:

Tee näin:

Kuumenna uuni 175 asteeseen. Sulata voi. Vatkaa munat ja sokeri valkoiseksi, kuohkeaksi vaahdoksi. Lisää joukkoon rahka, voisula, sitruunan raastettu kuori ja mehu. Sekoita keskenään jauhot, leivinjauhe ja 2 dl raastettua kookosta. Lisää seos munasokerivaahtoon. Voitele tilavuudeltaan noin 2 litran kakkuvuoka, ja jauhota se raastetulla kookoksella. Kaada taikina vuokaan. Paista uunin alaosassa noin 50 minuuttia. Anna kakun jäähtyä jonkin aikaa muotissa. Käännä kakku tarjoiluvadille. Tarjoile kakku kermavaahdon kera.