Lämmin pastasalaatti

Lämmin pastasalaatti

Lämmin pastasalaatti on herkullinen ja ruokaisa ateria.
Arvioi (0)

Minun arvosanani

Lämmin pastasalaatti

Lämmin pastasalaatti on herkullinen ja ruokaisa ateria.

Annoslukumäärä
  • 250 g pientä kuviopastaa
  • 150 g vihreitä papuja paloina
  • 2 punasipulia
  • 2 punaista paprikaa
  • 10 kuivattua aprikoosia
  • 1 ps tuoretta pinaattia, 150 g
  • 1 dl cashewpähkinöitä paahdettuna
  • 100 g Arla Apetina juustoa

Tarjoiluun

Ohjeet

Keitä pasta suolalla maustetussa vedessä. Valuta pasta, mutta pane takaisin kattilaan, että pasta pysyy lämpimänä. Keitä pavut vähässä, suolalla maustetussa vedessä ja valuta lävikössä. Kuori, halkaise ja viipaloi sipulit. Suikaloi paprikat ja aprikoosit karkeasti. Huuhdo pinaatti ja valuta tai linkoa salaattilingossa. Kerrostele ainekset pastan kanssa salaattivadille. Lisää pähkinät ja murenna Apetina-juusto salaatille. Sekoita kastike ja tarjoa salaatin kanssa.

Suositellut tuotteet