Bataattiranskalaiset, Avokadoa, Mustia Papuja, Salsa Verdeä ja Apetina® Original

Bataattiranskalaiset, Avokadoa, Mustia Papuja, Salsa Verdeä ja Apetina® Original

• 1. Kuumenna uuni 190 °C / kiertoilma 180 °C.

• 2. Leikkaa bataatit lohkoiksi ja aseta uunivuokaan. Peitä ja kypsennä mikroaaltouunissa viisi minuuttia, kaada talouspaperille höyryn vapauttamiseksi.

• 3. Aseta bataatit noin viiden minuutin kuluttua leivinpaperilla vuoratulle pellille ja ripottele päälle öljyä. Kypsennä uunissa 20-25 minuuttia, tai kunnes lohkot ovat hieman hiiltyneet reunoilta.

• 4. Sillä välin valmistele salsa verde. Sekoita kaikki ainekset pienessä monitoimikoneessa sileäksi tahnaksi. Siirrä sivuun.

• 5. Kun perunat ovat kypsiä, levitä niiden päälle mustia papuja ja avokadoviipaleita, ripottele päälle chiliviipaleet ja ruohosipuli.

• 6. Ripottele päälle lopuksi salsa verdeä ja murennettuja Apetina® Original. Tarjoa heti.