Aioli

Name: Aioli
Yield: 4 annosta
Cuisine: Välimeren, Espanjalainen
Ingredients: 200 g Arla Lempi Crème fraîchea 28 %; 100 g maustamatonta tuorejuustoa luomu; 1 valkosipulinkynsi; 2 rkl persiljaa hienonnettuna; 1 punainen chilipalko; 1 rkl sitruunamehua; suolaa; rouhittua mustapippuria

Aioli on koillis-espanjalainen kylmä kastike ja oiva lisuke keitoille, kalalle ja kasviksille. Tämä aioli valmistuu helposti tuorejuustosta ja valkosipulista.

Tee näin:

Laita kulhoon crème fraiche ja tuorejuusto. Sekoita tasaiseksi. Lisää hienonnetut chili ja valkosipulinkynsi sekä persilja, sitruunamehu ja mausteet. Tarkista maku. Laita aioli jääkaappiin ja anna tekeytyä ennen tarjoilua.

Valmis!

Vinkki

Tarjoa aiolia myös grillikalan, -lihan tai -kasvisten kanssa.

Ainekset

Arla Lempi Crème fraîchea 28 %	200 g
Maustamatonta tuorejuustoa luomu	100 g
Valkosipulinkynsi	1
Persiljaa hienonnettuna	2 rkl
Punainen chilipalko	1
Sitruunamehua	1 rkl
Suolaa
Rouhittua mustapippuria

Lisää herkullisia ideoita

Tsatsiki

(5)

Aioli

Tee näin:

Vinkki

Ainekset

Lisää herkullisia ideoita

Arla Oy

Muut sivustot

Muut Arla-sivustot

Seuraa meitä