Lattea ja laakerinlehteä

Lattea ja laakerinlehteä

Makea ja mausteinen latte, johon rakastuu helposti.
Arvioi (0)

Minun arvosanani

Lattea ja laakerinlehteä

Makea ja mausteinen latte, johon rakastuu helposti.

Reseptistä valmistuu 1 annos

Ainekset sokeriliemi

  • 4 kpl laakerinlehteä
  • 1 dl vettä
  • ½ dl ruokosokeria

Latte

  • 2 dl Arla Café-maitoa
  • 3 cl espressoa

Ohjeet

Tee näin:

Laita vesi ja laakerinlehdet kattilaan. Kiehauta ja sekoita mukaan ruokosokeri. Jäähdytä liemi ja poista laakerinlehdet. Sekoita sokeriliemi ja maito kattilassa. Lämmitä maitoa varovasti kattilassa n. 65º ja vispaa se pehmeäksi vaahdoksi. Kaada seos korkeaan lasiin. Lisää espresso. Korista laakerinlehdellä. Tähän kannattanee käyttää tuoreita laakerinlehtiä, joita saa mm. aasialaisista kaupoista