Perinteisesti raejuustoa käytetään muun muassa salaateissa, uuniperunoiden täytteenä sekä tomaatti- ja sosekeittojen loppusilauksena. Tuttujen reseptien lisäksi, raejuusto taipuu monipuolisesti niin suolaisiin kuin makeisiin herkkuihin. Raejuustossa onkin valtavasti mahdollisuuksia ja sitä voi lisätä melkein mihin tahansa ruokaan! Miltä kuulostaisi esimerkiksi raejuustolla mehevöitetyt tonnikalafajitakset, mustikkaletut tai suloiset juustokakkuset? Raejuustolla saat myös loihdittua herkullisen sydänystävällisen lasagnen.
Herkuttele raejuustolla
Kokeile rohkeasti uusia ja herkullisia raejuustoyhdistelmiä! Alla olevista resepteistä löydät meidän mielestämme parhaita kokonaisuuksia. Raejuustoresepteihimme on käytetty Arla raejuustojen lisäksi Arla Keson cottage cheese –tyylistä pienirakeisempaa raejuustoa.