Sipulisämpylät

Name: Sipulisämpylät
Yield: 12 palaa
Ingredients: 25 g hiivaa; 2½ dl Arla® Kevytmaitoa; 1 tl suolaa; 50 g Arla® Meijerivoita huoneenlämpöisenä; 4 dl vehnäjauhoja; 2½ dl sihtiruisjauhoja; 1½ dl paahdettua sipulia

Perinteiset sämpylät saavat lisämakua paahdetusta sipulista. Sämpylät sopivat hyvin esimerkiksi brunssille tai aamiaiselle!

https://www.arla.fi/reseptit/sipulisampylat/

Tee näin:

Murenna hiiva kulhoon ja lisää kädenlämpöinen maito ja suola. Sekoita kunnes hiiva on liuennut. Lisää loput ainekset ja vaivaa taikina. Jaa taikina 12 palaan ja muotoile taikinasta pitkiä hot dog -sämpylöitä. Laita sämpylät uunipellille. Kohota sämpylöitä leivinliinan alla noin tunti, kunnes sämpylät ovat kohonneet noin kaksinkertaisiksi. Kuumenna uuni 225-asteiseksi. Paista uunin keskitasolla 8-10 minuuttia. Jäähdytä sämpylät ritilän päällä.

Valmis!

Ainekset

Hiivaa	25 g
Arla® Kevytmaitoa	2½ dl
Suolaa	1 tl
Arla® Meijerivoita huoneenlämpöisenä	50 g
Vehnäjauhoja	4 dl
Sihtiruisjauhoja	2½ dl
Paahdettua sipulia	1½ dl