Sipulirenkaat
Arvioi (9)

Sipulirenkaat

Maukkaat sipulirenkaat maistuvat sellaisenaan dipin kera tai vaikka hampurilaisaterian kera.

Reseptistä valmistuu 25 kpl

Ainekset

  • 1 suuri sipuli
  • 2 kananmunan valkuaista
  • 2 12 dl vehnäjauhoja
  • 1 tl suolaa
  • 2 dl Arla Ingman kevytmaitoa
  • 25 g Arla Ingman Meijerivoita
  • 3 dl oliiviöljyä
  • 5 dl rypsiöljyä
  • maustesuolaseosta

Tarjoiluun

  • 200 g Arla Keittiö kermaviiliä
  • 25 g ranch-mausteseosta

Ohjeet

Erottele kananmunien valkuaiset ja vispaa niistä valkoinen ja kova seos vatkaimella. Sekoita joukkoon jauhot, maito, suola ja sulatettu voi. Kuumenna oliiviöljy ja rypsiöljy kattilassa. Leikkaa jättisipulista noin sentin paksuisia rinkuloita, kasta ne frittitaikinassa ja tipauta kuumaan öljyyn. Käännä sipulirenkaat kypsennyksen puolessa välissä. Nosta valmiit sipulirenkaat reikäkauhalla talouspaperilla vuoratulle lautaselle, jota liika öljy imeytyy pois. Ennen tarjoilua ripottele sipulirenkaiden päälle hieman maustesuolaseosta. Tarjoa sipulirenkaat kermaviilidippiseoksen kanssa.

Vinkit

Tämän reseptin on suunnitellut Köökistä kajahtaa-blogin Maija!