Kylmäsavulohta ruisleivällä

Name: Kylmäsavulohta ruisleivällä
Yield: 12 palaa
Cuisine: Suomalainen
Ingredients: 6 siivua ruisleipä, esim. Fazer Real tai saaristolaisleipää; 100 g savustettua, viipaloitua lohi; punajuurta raasteena; 1 dl maitorahkaa; 2 rkl Arla® Lempi Crème Fraîche 28 %; 1½ rkl dijon-sinappia; 1 pienen limen kuori ja mehu; 1 hyppysellinen suola; 1 rkl hienonnettua ruohosipulia

Kylmäsavulohta, tummaa ruisleipää ja creme fraichea. Nämä herkkupalat katoavat parempiin suihin tuossa tuokiossa.

https://www.arla.fi/reseptit/kylmasavulohta-ruisleivalla/

Tee näin:

Vatkaa kaikki levitteen ainekset yhteen. Leikkaa leivät kahtia pituussuunnassa. Leikkaa lohi pieniksi viipaleiksi. Levitä hieman levitettä leivälle ja lisää päälle lohta. Laita päälle hieman lisää levitettä ja ripottele päälle ruohosipuli ja punajuuriraaste.

Valmis!

Ainekset

Ruisleipä, esim. Fazer Real tai saaristolaisleipää	6 siivua
Savustettua, viipaloitua lohi	100 g
Punajuurta raasteena

Lime-sinappilevite

Maitorahkaa	1 dl
Arla® Lempi Crème Fraîche 28 %	2 rkl
Dijon-sinappia	1½ rkl
Pienen limen kuori ja mehu	1
Hyppysellinen suola	1
Hienonnettua ruohosipulia	1 rkl