Poista omenoista karat. Leikkaa kumpikin omena 12 viipaleeksi. Aseta kahden omenaviipaleen väliin noin teelusikallinen vaniljasokerilla maustettua raejuustoa. ”Kiinnitä” omenaviipaleet toisiinsa hammastikuilla. Työnnä kuhunkin hammastikkuun ”silmiksi” vaahtokarkki tai vadelmamakeinen.